Letzten Samstag war es soweit: Ich durfte einige Sanddornfelder besuchen! Stilvoll mit der Kutsche ging es über kleine holperige Wege durch Ludwigslust. Und dann dieser Anblick (s. rechts): 
Mit dem Griff zur Schere hat es leider nicht geklappt. Dafür gab es jede Menge Informationen und einen spannenden Blick in die Rüttelmaschine, in der die Früchte zunächst schockgefroren und dann von den Ästen geschüttelt werden.
Hier sieht ma
n sehr schön: links den Haufen beernteter Zweige, daneben die ziemlich frostige Maschine, in der Mitte Kisten mit gerade geschnittenen Ästen, die voller Beeren sitzen, und rechts der Tank für den Flüssigstickstoff zum Kühlen.
Manchmal lässt sich Berufliches und Privates gut verbinden. In diesem Fall habe ich die Recherche für einen schönen Ausflug mit meiner lieben Mutter genutzt. Da macht das Verkosten von Sanddornsaft, Marmelade, Honig und Sanddorn-Gummibärchen gleich noch mehr Freude.
Nicht nur erst die Arbeit, dann das Vergnügen, sondern auch nach dem Vergnügen wieder die Arbeit. Am Sonntag habe ich hautnah erfahren, wie viel Arbeit es ist, Sanddorn von Blättern und anderen Pflanzenresten zu befreien und das Mark zu gewinnen. Es lohnt sich aber!
So, und nun Schluss mit dem Bericht, denn jetzt mache ich mich an die letzten Seiten des Romans Sanddornsommer, der nächstes Jahr erscheinen wird.